FULİELLER :))

Akşamları çay içerken yanında bi çeşit tatlı bisküvi olsun istiyoruz. Bugün kurabiyemizi kendim yapmak istedim ve önceden bildiğim bi tarifi uygulamaya karar verdim, adına da fulieller dedim.

Malzemeler:

• 120 g yumuşak teremyağ (margarinden daha lezzetli olur diye düşündüm.)

• 1,5 su bardağı un

• 3 yemek kaşığı şeker

• 1 yumurta sarısı

• 1 paket vanilya

• 2 çay kaşığı ılık su

• Damla çikolata (ben normal çikolata alıp dilimledim :) )

1. Unu hamur yoğuracağınız kaba eleyin ve şeker ile karıştırın.

2. Bu karışıma yumuşamış yağı ilave edin ve yoğurun. Yumurta sarısı, vanilya ve ılık suyu ilave edin. Pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar yoğurun.
3. Hamuru 0,5 cm kalınlığında açın. İstediğiniz kalıplarda şekillendirin ve damla çikolata ile süsleyin. (Kalp, çiçek ve kelebek kalıpları kullandım.)
4. Isıtılmış 175 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Renkleri hafif pembe olmaya başlayınca çıkarın.

Afiyet olsun…